SEGURANÇA ALIMENTAR: Secretaria de Saúde intensifica inspeções sanitárias nos açougues de Acari

Parceria entre a Secretaria de Saúde e a Secretaria de Agricultura está fortalecendo as Inspeções Sanitárias nos açougues, atendendo a uma solicitação do Ministério Público.

Essas visitas têm como objetivo garantir que as carnes comercializadas à população do município estejam armazenadas, conservadas e provenientes de fontes adequadas.

Os Agentes de Vigilância Sanitária Jobel Araújo e Verônica Alves, juntamente com o Engenheiro de Alimentos Mailson Gonçalves, estão percorrendo todos os estabelecimentos comerciais de carnes. Eles estão verificando as condições de comercialização, orientando os comerciantes sobre as boas práticas de manipulação e comercialização de alimentos, além de verificar a guia de trânsito das carnes. Essas medidas têm como objetivo proporcionar segurança quanto à origem dos alimentos comercializados.

Essa iniciativa vai além da fiscalização, pois busca promover a conscientização e orientação dos comerciantes, visando garantir a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos à população.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *