Dentro da programação das festividades de emancipação, a Secretaria de Educação de Serra Negra do Norte e o Programa Trilhas Potiguares da UFRN realizaram na tarde desta quinta-feira, uma oficina culinária trazendo a temática dos alimentos saudáveis e como realizar o aproveitamento integral de alimentos.

A oficina foi ministrada por Maria Isabel que é acadêmica do curso de Nutrição na UFRN.

O Trilhas Potiguares consiste em um Programa de Extensão com efetiva interação entre a Universidade e a comunidade de pequenos municípios do Rio Grande do Norte, com até 15.000 habitantes.

A ação em cada município participante constitui um Projeto de Extensão e o conjunto de municípios (projetos) forma o Programa Trilhas Potiguares.