O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizou operação para evitar fraudes de substituição de espécies de pescado, quando o peixe embalado é diferente daquele informado no rótulo do produto.

A prática costuma ocorrer quando o comerciante substitui o pescado por espécies de valor econômico inferior ao declarado no rótulo.

A Operação Semana Santa apontou que 96% dos produtos analisados eram comercializados corretamente, ou seja, o consumidor levou pra casa exatamente a espécie de pescado que queria comprar. O resultado foi divulgado nessa terça-feira.

Cento e cinquenta e duas amostras de pescados em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal foram analisadas.

Os estabelecimentos com produtos reprovados responderão a processo administrativo para apuração da infração que pode resultar em multa, suspensão da atividade, interdição e até o cancelamento do registro.